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「チャーシュー中華麺」@永福町大勝軒の写真言わずと知れた有名店。
昔から来てみたかったのですが機会がなく今回初来店。
スープは油多めの煮干しでダシをとっている薄めの醤油味。
麺は細麺で他店の二倍くらいの量がある。
チャーシュー麺を頼んだのだが小ぶりのチャーシューが8枚。
味は特においしいというわけでなく普通。
とにかくスープ熱かったのが印象的。
この店は著名人が通い詰める程と聞いていたので期待していたのだが、
通い詰める理由が自分にはわかりませんでした。
麺が多いとはいえ1番安いラーメンが1000円超えるのはどうかと思う。
昔ながらのラーメンが好きな人は一回食べてみるのもいいでしょう。

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