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「特製濃厚とんこつ」@つけ麺大臣 池袋西口店の写真2006/10/18 夜   (閉店)
ラーメン豊島区
初訪問
開店して半年経ってから訪問
竈と空海と言う組み合わせはユニーク
客は1組のカップルだけ
壁に「竈オリジナルラーメンを濃厚にしたスープ」と表記
可愛いい女性店員に食券を渡しました
豚骨はドロリでなくサラリとした味わい

マー油の上にもやしとニンニクチップ
もやしは苦味のあるスープに合います
ただニンニクチップとマー油でニンニクの味が強すぎ^^;

平打ち縮れ麺でコシが弱く
チャーはやや硬いも炙っているのかな?
ご馳走様

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは〜。
ははは、私昨日ここで食べてきたのですが、会長と感想が似ています。そして点数も。
そのうち採点しますね。

ゼットンの評価については先ほど電話でお話した通りです。
まあ開店してまだ数ヶ月ですから、未完成な部分も有りそうですし、
これから名店になるべく更に精進してもらいたいですね。温かく見守りたいと思います。

ジャンガレはEストさんの激盛りをみてしまったので、次回のメニューで少し迷いが
生じています。会長のレビューで温玉、インド、チーズなどの危ないキーワードに
ぴくぴく反応しているのですよ。まずは自作でこの油そばを作ってみようかと思いました。

それから副会長が採点していた東大楼に先日行ってきました。
サラッとした油で宝華っぽい感じなのですが、まあまあ美味しかったです。
油ももうすぐ40杯到達ですが、マスターズとしてはやはり油100杯を目指したいですね。
現在仮入部の泉さんも順調にキャリアアップを図っていますのでそろそろ正会員ですかね?
先日お会いした時に、「会員になるには会長の承認が必要だと思いますよ」と、適当なことを
言ってしまいました(笑)

今確認したところ、既に会長はカレーを80杯も食べていたんですね!!!
先日は確か50杯を超えたぐらいだと思っていましたが、先月は怒濤のカレーレビューが
続きましたからね〜。100杯までもうすぐですね。

Killa Queens | 2007年10月10日 23:16