10月18日　　12：30着

昼なので混んでるのか？近くまできたので店の前まで行くと、目の前の駐車場空いていたので寄ることに。今回2度目で前回（鮪塩）食べたので、券売機で迷わず（濃醤油）ポチィとな～～。。ほぼ満席でカウンターに1席あり「ラッキ～～！！」ですんなり着席。食券を渡す際にコール「太麺・固め」を告げました。店内中央に無料サービス品あり、高菜以外は品切れで高菜を席に運び・・待つこと15分くらいで丼運ばれましたー。
見た目は茶渇色濃くショッパそう～！！表面には薄く油の幕あり、焦がしネギが浮いています。味は見た目ほど塩分高くなく守備範囲。鶏ガラ＆豚骨のブレンド？されているような動物ダシが良く出ていて焦がしネギの風味が良いアクセントに！！油はクドクないが熱々で火傷に注意！！！でも最後まで熱で食べれるのでグ～～
麺は太麺＝中太目の平打ち縮れで、固め茹で良くスープの拾いも良い。後半にはやや柔になるので固め選択は正解。。
具にチャーシュー1枚・メンマ（細目）・ほうれん草・ナルト・ネギ・水菜・のり1枚。
チャーシューは柔目で味付もよい。メンマはシコシコしてるが薄味でスープの濃さに負けよく分らない・・ほうれん草は名脇役をこなしてる感じ。のりはヘニャヘニャスープに酔っぱらっていた！
完食完飲でごちそうさまです！
おいら的鮪好きだけど、（鮪塩）より（濃醤油）のが好きだな～～です！！ジャンル的豚骨醤油ではないのだろうか？？？
次回は白味噌使った味噌？？味噌いきまーす