Item: 日高屋 新宿三丁目店
Rating: 61
Author: YMK

61点

YMK

１０月１９日　ランチ訪問。

そういえば、此方で味噌ラーメン食べてなかったなぁ～と思い、
ランチローテで訪問。

ランチタイムということもあり、相変わらずの盛況ぶり（笑）

スタッフさんへ
同行者含め、２名と告げると、すぐさま２人掛けＴＢＬにご案内となり、
前回訪問時に頂いた、中盛りクーポン券を手渡し、半チャーハンセットを味噌で、
お願すること約５分。「半チャーハンセットお待ちどうさまぁ～」と、サーブされたのがこれっ！

意外にもパラパラなチャーハンは、若干味が濃い目。
濃い目を除けば、まずまずであり、味噌スープと一緒に啜り喰らう。

続いて本題の味噌であるが、
海苔、メンマ、ネギ、小ぶりなチャーシューが２枚、多加水仕様のぷりぷりな中太縮れ麺。豚骨ベースに課長が効いた合わせ味噌仕様である。

スープ表面には微量ながら、白ゴマもブレンドされている。

先ずはスープを啜る。
うーん、若干油っこい気もするが、及第点レベル。
豚骨と課長の旨みを感じ、味醂系の甘みは少ない部類。
何気に好きな味わいである。

続いて、麺を掴み、ずばぁぁぁ～っと逝く。
見た目通りの、プリプリシコシコした麺は、スープとの絡みも良く、
茹で加減も若干硬めで良い！

メンマ、チャーシューは所謂業務用チックな味わいのため、割愛。
海苔は意外にマッチしていた。

インスタントな味わいは致し方あるまい。
が、これで￥６４０！　食事店として、充分満足である。

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2009年10月20日 14:59投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 9件

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どうもです

まあ～無難ですよね～　
決してまずい訳じゃないし、かといって旨いっ！って言う程でもないし。
出来れば唐揚げもあると最高ですがね～　でも食い過ぎ？
私はもっぱら帰宅前に安く１杯引っかけられる店としての使用ばかりです（汗

UNIA。 | 2009年10月20日 15:15

どうも～

味噌は未食だったなぁ。でも炒飯やタンメンや、あとご飯の上にひき肉の餡かけかける（温玉のせ）のあるでしょ？あれもわりとスキ。
お店によるけど、唐揚げが美味しいとこもあるんだよね～緑茶サワーも安いし（って結局、日曜の昼に友達と飲みに行ってるんだよねー）

ALICE | 2009年10月20日 15:26

どうも～！

＞インスタントな味わいは致し方あるまい。
＞が、これで￥６４０！　食事店として、充分満足である

そうなのです、そうなのです。それが日高屋さんのあり様であり、それはそれで満足なのです。
ン？　そろそろ野菜たっぷりタンメンの禁断症状が・・・

サケダイスキ | 2009年10月20日 17:53

こんちゃ！
実は･･･日高屋食べたことないんですよぉ。。。
モグリですかね？ｗ
今年中には是非食べてみたいと思いますっ！

たっくん | 2009年10月20日 18:51

こんばんは
コメントありがとうございます＾＾
こちらこそいつもありがとうございますＹＭＫさんのレビュー非常に参考にさせていただいてます。
たけしは徒歩10分位なので大分前から気にしていたので期待値も入ってます。
もし行かれて気に召されなったらごめんなさい
ですが私は同じ魚介系でも他とは何かが違う感じがして…（私の馬鹿舌ではあまり当てになりませんので期待は七分ぐらいにしといてください（笑））
明日は本日見つけた、新宿三丁目のやったるへ時間があれば初訪問の予定です