Item: らーめん てつや 平岡店
Rating: 80
Author: 麺王 the third

80点

土曜の１３時半頃訪問。多分並んでるんだろうな～と思ってましたが、駐車場が空いていたんでソク入店。意外に空いてました。ただ後から客がぞろぞろ流れ込んできましたが…。
味噌を注文。店員さんもテキパキと元気に動いておられました。
味はやや濃い目。背脂が若干浮いてました。具も少ないな～と思うことはなく、麺とのバランスもＯＫ。味は激ウマ！というところまではいきませんでしたが、素材をうまく調理しているように思えました。次は限定メニューでいただこうと思ってます。