「こむぎや」に向かうも定休日でお休みとのことで、この店に来訪。食券機を眺めると、どうも「やすべえ」と同じ気が。麺も大盛りまで無料だし。店内は異常に薄暗く、電気代をケチってるのではないかと思うくらい。

食券を渡してしばし待つも、なぜか３人ほど順番を飛ばされる。普通のつけ麺なのになぜ？それでも５～６分で配膳。つけ麺なのに早いです。で、モノを見ると、う～む。麺の器が「やすべえ」と同じではなかろうか？同じ系列なのかな？？

麺の方は、水分がたまりまくり。

「当店では、最後まで美味しいつけ麺を召し上がって頂くために、水分を多めに絡ませています。」

この一文まで「やすべえ」と同じ。それにこの内容は、湯切りの仕事を怠っている言い訳にしか思えません。味よりも能率を上げようという発想が見え隠れします。スープは、かなり甘い。それも出汁の甘さではなく、砂糖やお酢などの調味料の甘さなので、とても薄っぺらい味。それでも、麺とスープを絡ませて食べると、不思議とそんなに悪くない。大盛りまで同一料金というＣＰを考えると、どうしてもつけ麺が食べたい時にはいいのかもしれません。個人的には再訪はないですね。