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美味かった。駅近くにこんなに良い店が在ったとは。 スープはさっぱりとした、飽きの来ない醤油味。酒を飲んだ後でも食べたくなる味だ。 麺は平打ち太縮れ麺。つるりとした食感が心地良い。コシも格別だ。 具のチャーシューが、これまた美味い。あの柔らかさはまるで角煮の様。味付けも適切で、スープの邪魔になっていない。葱の味付けも素晴らしい。適度な辛さに抑えてあり、麺、チャーシューとの相性も良かった。 量にも納得。食事としても十分満足出来た。
EL DORADO
千年
ももも
メナム
Y
hori
美味かった。駅近くにこんなに良い店が在ったとは。
スープはさっぱりとした、飽きの来ない醤油味。酒を飲んだ後でも食べたくなる味だ。
麺は平打ち太縮れ麺。つるりとした食感が心地良い。コシも格別だ。
具のチャーシューが、これまた美味い。あの柔らかさはまるで角煮の様。味付けも適切で、スープの邪魔になっていない。葱の味付けも素晴らしい。適度な辛さに抑えてあり、麺、チャーシューとの相性も良かった。
量にも納得。食事としても十分満足出来た。