せっかく池袋まで来たので、百貨店の魚屋などを覗いてからもう1軒行ってみることに。
特に気になってたわけでもないけど、諸国ラーメン探検区はほとんど行ってるし期間終了後、都内に店舗を出すお店も少なくないので、その前に食べておきたい。ここは作り手によって暖簾の色を変えるそうだ。誰が作ってるのか知らなくて悪いけど。

一応、札幌ですから「味噌」で。もうこのシリーズが始まって第6弾だそうだけどいまだに入口で食券買うの知らない人がいて、ちょっとだけビックリ。
あまり知名度ないのかなぁ～

スープはわりとサラっとしていて、もう少しコクがほしい。表面を覆う白ゴマ（煎りゴマなのかな）がﾌﾟﾂﾌﾟﾂして食感はいいわ。炒めたもやしとに玉ねぎの甘さもいいな。麺も定番のちぢれ麺で固めの仕上がり。ただ、ネギは乾いてるし包丁がキレないのか、繋がってるのが多い。マイナスですよー。メンマもわりと業務的なもの、チャーシューもあまり味のない薄いものでちょっと豚くさいかな。

なんだか札幌の味噌なのに、もったいない。の1杯でした。
よかったら、包丁砥ぎますけど。ﾅﾝﾁｬｯﾃ