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お店に入る前に、店先で「小林製麺」のノボリが見えたので、迷わず太麺だと思い、「陣太麺」を中盛りで注文した。麺は太くツルツルしていて、かなりコシがある。噛みごたえがあって良い。スープは飲みやすく、かつおの味が濃厚。魚粉がよく見える。スープを最後まで飲むと魚粉が下に溜まっていて、それがまた美味しい。トッピングの海苔がやや小さめ。チャーシューは1枚だが、大きくて柔らかさも味もちょうど良い。総合的にはかなり満足。次回はつけ麺を食べに行きたいと思う。
お店に入る前に、店先で「小林製麺」のノボリが見えたので、
迷わず太麺だと思い、「陣太麺」を中盛りで注文した。
麺は太くツルツルしていて、かなりコシがある。噛みごたえがあって良い。
スープは飲みやすく、かつおの味が濃厚。魚粉がよく見える。
スープを最後まで飲むと魚粉が下に溜まっていて、それがまた美味しい。
トッピングの海苔がやや小さめ。
チャーシューは1枚だが、大きくて柔らかさも味もちょうど良い。
総合的にはかなり満足。
次回はつけ麺を食べに行きたいと思う。