Item: 麺屋33
Rating: 85
Author: トータスタートル

85点

前回に続き来店。今回は濃厚の塩を食べてきました。
麺が変わったようですね。。。
濃厚なのですが甘みととろみが調和して独特の味を醸し出しています。
やはり極太メンマは食欲をそそります。
今回つけ麺を食べようと思っていたのですが塩にチャレンジ。
前回の麺と違いストレート麺から若干手揉み風に変わっていました。
味は個人的にはやはり醤油が好きですね。
最後の一滴まで楽しむにはやはり塩ではないのかなと。
ただシンプルな塩と違い不思議な味で楽しめました。
今度こそつけ麺を食べたいと思います。