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12:10に伺いました。先客行列5名、後客行列10名。温野菜つけ麺を注文。10分ほどで着席。すぐに提供というすばやいオペレーション。この界隈はサラリーマンが多く、回転が速い。
温野菜とつけ汁から提供。温野菜はもやしとキャベツでしっかりと湯通しされていてあったかい。量は普通位かな。
つけ汁は酸味の効いたタイプ。大勝軒ほど魚介は感じませんが似たタイプですね。
麺は平打ちの極太縮れ麺。刻みのりがのってますがちょっと邪魔ですね。
具はチャーシューがほろほろ、メンマなど。
スープ割で魚介が効いてきます。ラーメンもいけそうな感じです。
値段もこの界隈では安いのでサラリーマンの強い味方ですね。

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