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「和風つけ麺+味付け玉子(野菜ちょっと多め、味少し濃いめ、脂少し多」@麺香房 暖々の写真No.167 2009.10.23(fri)和風つけ麺+味付け玉子(野菜ちょっと多め、味少し濃いめ、脂少し多め)¥730+80
またまただんだんです。週末ランチの定番化してます。
12時半頃到着で中7人&外2人待ち、人気やねー
ココの隠れた秀作、魚粉入りつけ麺のプラチップ購入。
時期的にはそろそろ“あつもり”オーダーが無難なんでしょうけど、
ココの“あつもり”が苦手(トラウマ*1)なので、普通に水で締めてもらいます。
最近、野菜の盛りが大人しいのでちょっとマシました。ニンニクは自制
配膳、、、ん?何か違和感。。。
もやしをつけ汁に浸けてパクッ、、、ん?、、、和風?
油分が強く感じる、普通のつけ麺の味、、、色も少々薄い様な、、、
サイボ店主に「コレって和風ですか?」と確認すると→
店主の顔曇る、、、「あっ!忘れました、スミマセン」とアタフタ。
1人で奮闘してるし、仕方ないっすよね。むしろ、
サイボ店主の“素”の部分と“笑顔”が見れたので貴重な体験っすね。
つけ汁の器を手渡し魚粉入れてもらい返膳、おーコノ色コノ色。※画像は未魚粉
シャッキシャキもやし&ブリブリ極太麺サイコーっす!
和追加の豚骨醤油スープ、浮かぶプカプカ脂も相変らずの旨さ!
豚は正直ハズレの日、カチカチなやつが2塊。
豚が良かったら無敵なのになァー

<*1“あつもり”が苦手(トラウマ)な訳>
以前“あつもり”オーダーした時、
麺肌(表面)が細かく毛羽立ち、麺がほぐれ難くて食べ辛かった。
心なしか味にも多少悪い方向に作用していた様に記憶している。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは、
やはり安定して、混んでいますね。
油そばや、つけ麺を食べようと思いつつ、ついラーメンを頼んでしまいますよ、
和風つけ麺いいみたいですね。

忍者信 | 2009年10月23日 16:12

忍者信さん、こんにちは。
そーですね、麺香房 暖々は今まで30回くらい行ってますが、
食事時、並び無しで着席できたのって2度しかなかった様な印象です。
先週行った時は、シャッターで20人強の並びって事も。。。人気っすね。

“和風つけ麺”と“油そば”は、
僕の周りではオーダー率高いですよ。。。おススメっす!是非、お試しあれ。

FUMiRO | 2009年10月23日 18:42