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「ラーメン(650円)」@洞くつ家の写真土曜日の16時22分訪問し先客7名。
麺固でチャレンジします。
スープはやや臭みがある家系。海苔は若干小さめ?
酒井製麺だし気になる点もありません。可もなく不可もなく。
一つトッピングの中に何やらコリコリする物体が入っていますね。
茎ワカメでもないですが、食感が良くてラーメンに合います。
(山くらげだそうです。)
サイドメニューに角煮や山くらげがあるので、
他店とは違った食べ方を見つけると良いかもしれません。
あと、お水が麦茶でした。
こういう計いが地味に嬉しいんですよね。

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