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本当に美味いです。毎週通ってます。クセになる味です。中太のコシのある麺、絶品メンマ、噛み応えのある部分とトロトロにとろける部分が混ざったチャーシュー、最高です。煮たまごは、最近はどの店に行っても半熟玉子ばかりですが大勝軒のたまごは中までしっかり火を通してあります。少し甘みのある独特な味付けで、そのまま食べても美味しいし、口の中にスープを含みながら食べるとまた違った味わいで格別です。甘めの味付けのもりそばのスープと、魚っぽい風味が効いたラーメンのスープ、どちらも深い味わいで麺にマッチし、抜群です！！最後の一滴まで飲みたいスープです。ボリュームも満点！初めて入店した日は知らずに中盛りラーメンを頼んでしまい、あわや満腹死するかと思いました(笑『骨太なラーメン』って感じです。大将もよく気さくに声を掛けてくれ、明るく温かい人柄が伝わってきて、なんだかィィ感じです。いろんな意味で東京で一番好きな店です。
まささま
ﾌﾟﾘﾃｨ
おんぶばった
タイソン・バージョン中高年ニート
ayashi
まいける（休業、FBに友リクを）
毎週通ってます。
クセになる味です。
中太のコシのある麺、絶品メンマ、
噛み応えのある部分とトロトロにとろける部分が混ざったチャーシュー、
最高です。
煮たまごは、最近はどの店に行っても半熟玉子ばかりですが
大勝軒のたまごは中までしっかり火を通してあります。
少し甘みのある独特な味付けで、
そのまま食べても美味しいし、
口の中にスープを含みながら食べるとまた違った味わいで格別です。
甘めの味付けのもりそばのスープと、
魚っぽい風味が効いたラーメンのスープ、
どちらも深い味わいで麺にマッチし、抜群です！！
最後の一滴まで飲みたいスープです。
ボリュームも満点！
初めて入店した日は知らずに中盛りラーメンを頼んでしまい、
あわや満腹死するかと思いました(笑
『骨太なラーメン』って感じです。
大将もよく気さくに声を掛けてくれ、
明るく温かい人柄が伝わってきて、なんだかィィ感じです。
いろんな意味で東京で一番好きな店です。