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「チャーシュー麺 780円」@黒碗の写真10月 25日 日曜日 13:30

今日は本日は此方(黒碗さん)で出前です、「チャーハン・チャーシュー
麺・みそら~麺」を頼みました、此方のラーメンは、よく食べるのですが
チャーシュー麺はお初です、ラーメンに付いて来るチャーシューが美味し
くて今回はチャーシュー麺を御願いしました。
ビジュアル的にはなかなか満足の行く物です、具はホロホロと崩れる肩
ロースチャーシュー4枚、ゆで卵半分、シナチク、なると、海苔が丼を
盛り立てています、特にゆで卵ですが、完熟と半熟の中間で若干完熟より
ですが、美しいビジュアルを醸し出しています、卵だけにたまたまでしょう。

味ですが、チキンベースに香味野菜と若干の豚を感じます、寸胴に鳥と豚を入れて
蓋をして、ガンガンに炊いているのでフォンに若干の濁りが有ります、之は之で此
方の店の味でしょうかね、美味しいですよ。

此方のフォンはみそラーメンの方が合うみたいで、みそラーメンの方が美味しかったです、若干ね? ですが全体的に美味しいし値段も他店と比べると若干安く嬉しいです。

どうのこうの言いながら毎回大変美味しく頂いてます、「御馳走様でした。」
次回も宜しくお願いします。

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