以前から存在は知っていた　というより　目にしていた店ですが　RDBに登録されていないようなので訪問が先送りになっていました　
で　本日の昼ラーメンはここ

入ると　男性２人で切り盛りの広くも狭くもない店です　先客は２人づつの２テーブル
テレビが点いてます　　新聞も本もあります

いろいろ気になるメニューがあります　　ですが最初なので正油らーめんをいただきます
さほど待たずに登場　ハイ　チーズ　カシャ
まずはスープ　ズズズ　　うん　美味しい
そこらへんに有りそうな味に一瞬思ってしまうが　よく味わうとそうでもない
豚が軸のダシだと思われる　ガラも使っていそう　醤油はまろやかなタイプに感じる
角がないスープです　　すっと飲める飲み口　　なんか安心して飲める
ですが　　この奥にある味はなんだろう　　中華屋ラーメンとはちょっと違う味だし　　昔ながらのラーメンとも違う
その奥に感じる味は　　う～ん　思い出せない　喉まで出かかっているのに思い出せない
中華の料理にこの味を感じた覚えがあるんだけどなぁ　う～～ん　　う～ん　　力んでも出そうになるのはう○にょだけ　　結局思い出せないままです　（レビュになってないやん＾＾；）

麺は角がある中太　黄色く加水ちょい高め　　気持ち茹ですぎた感があり　本来ならプツンと切れる歯ごたえの麺だと思うけど　その食感は物足りなくなっていました

チャーシューは肩ロースで脂身すくなくていいんだけど　硬くパサパサ　味は濃い目　　残念ですね

玉子はほどよくいい味付け　ほんのり味が付いているだけなので玉子の味も美味

メンマは薄味付けで　カットサイズは丁度よく　コリコリ感も残っているのでgood

ネギが太めカットの白髪　当然歯ごたえはジャキジャキ　辛味もわかる　　麺と一緒に食べると　口の中は麺より目立っています　　量は多すぎの感が

さっぱりと　だけど薄くなく　じっくり飲むと意外とオリジナリティのあるスープです
他にも気になるメニューが多いので　　何度か再訪してみようと思いました