10月25日(日曜日)13時10分に到着。さすが日曜日、なかなかの行列。15人目に接続。
子供連れやカップルも多い。こちらの雰囲気が入りやすいからだろう。そういう自分も70才を越えた母親を連れてきている。
並んでいる間に注文を聞いているので、回転がよくなっている。着席すると、すぐに丼が提供されている。
13時40分着席。着席して５分で着丼。
ほぐし豚もどきを作ろうとハシで豚をほぐそうとするが、かたくてハシが折れそう。丼をひっくり返すとコトなので、豚をかじりながら野菜をほおばる。美味い♪
今日の豚は、半分近くが脂身だ。豚は好きだが脂身は苦手なので、脂身を残しながら豚をパクつく。
あっという間に野菜がなくなり、麺ゾーンに入る。美味い♪　食い散らかした豚の脂身をよけながら麺をすする。
このまま食べきれるが、今日も麺が残り半分弱になったところで、タマネギを投入。やっぱり美味い♪
10分ちょいで脂身を残し固形物を完食。
ほぼ同時に母親も麺少なめの少なめを食べきる。
ごちそうさまでした。