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以前通りかかったときに行列ができていたので期待して来店。雨のせいか先客は3名ほど。できあがりまでの待ち時間は普通。過度に熱いスープに油でふたをしているため、いつになっても適温にならず、熱すぎて味がよくわからない。タマネギの甘さが気になる。スープには青のりと生姜が．．．。やや透明感ある黄色のモチモチした縮れ麺。麺そのものに少し塩味がついているのかな？チャーシューはおいしい！でトータルでは、麺とスープの絡みがいまいち。スープの味がよくわからないので、もやしと麺の食感を楽しむだけのような印象です。工夫をされているようですが、また行きたいと思うほどのものではありませんでした。
Taka
ちー坊
Lv84VW
ヤマタカ
ニセ地蔵
Supreme
以前通りかかったときに行列ができていたので期待して来店。
雨のせいか先客は3名ほど。
できあがりまでの待ち時間は普通。
過度に熱いスープに油でふたをしているため、いつになっても適温にならず、熱すぎて味がよくわからない。
タマネギの甘さが気になる。
スープには青のりと生姜が．．．。
やや透明感ある黄色のモチモチした縮れ麺。
麺そのものに少し塩味がついているのかな？
チャーシューはおいしい！
でトータルでは、麺とスープの絡みがいまいち。
スープの味がよくわからないので、もやしと麺の食感を楽しむだけのような印象です。
工夫をされているようですが、また行きたいと思うほどのものではありませんでした。