３ちゃん
わた
ジン１９７１
ゲッタマ
コメント
どうもです
あり？おいらも３辛・出来るだけ辛くverで食べたんですけど・・・
もしかすると塩尖りは豆板醤かも。私の時結構豆板醤入れてましたから。
印象の違いは麺量の違いもあるのかなぁ、おいらは中盛りでしたので。
しかし良いお店でしたね～
この２ヶ月の間でレビュー８件、本当に良く通わせていただきました。
UNIA。 | 2009年10月27日 11:31どもです！
結局、行けずじまいで。涙をのんだ当方ですが
最後も満足いけた内容でなによりです。
同店店主は平井で１度きりなので、
別のお店に出没した際には、必ずや突撃したいと考えております（笑）
YMK | 2009年10月27日 11:37どうもです！
さん
出来るだけ辛くして貰ったんですけど。。しょっぱかった。。
そうですか豆板醤。。それはいっぱい入れたらしょっぱくなるじゃないですか～
スープ割りして貰った後はかなり旨かったですよ。
まだ何処に行くのか決まっていないようですが、新店舗で坂本店長さんの次なる一品に期待です。。
YMKさん
ここは場所が良くないので、同県在住の私でさえ結構苦労しました。
その分魅力ある限定メニューが多くて良かったんではないですか～
坂本さん、今度はどんなお店の店長さんになるんでしょうね。。
楽しみですよ。
３ちゃん | 2009年10月27日 13:44どうもです！
しっかりと最後も行きましたね。
当方は結局行けずに終わりました････
皆さんを楽しませてくれた店主は素晴らしい！
何処かでお店をやるのな？一度は食べてみたいです！
てつ | 2009年10月27日 13:58どうもです！
こちらの盛り付けも何かすごそうですね。
出来るだけ辛くしたようですが、私は一辛でもまずまず辛さが出ているかなと思ったほどだったので３辛だと火を噴いていたかもしれないですね。
じゃい(停滞中) | 2009年10月27日 14:24どうもです～。
あっ、UNIAさんとご一緒・・・ではなかったんですねｗ
しかし、「出来るだけ辛く」って！？
私は一生、口にすることが無いと思われる言葉です（笑）。
少しスープで割った方がバランス的に良かったようですね。
しかし、コチラは色とりどりのメニューがいっぱいあって店主さんのセンスが感じられますね。
閉店は残念ですが、今度は東京寄りでやっていただければ、私的には結果オーライですｗｗ
おうじろう | 2009年10月27日 17:28☆スモジです。
好物のカレーいきましたね♪
「できるだけ辛く」
超美味そうです。
トッピングのカレーって辛くないのが多いので、調整できるのいいですね～。
☆GIMOSU | 2009年10月27日 20:03どうもです！
「出来るだけ辛く」･･･＾＾
こういうお店のこういうコンセプトの一杯････相当楽しめた様で何よりですなぁ～
更にはスープ割りまで････！
食べ歩くあまり、カップラーメンなど食べられなくなってしまった舌で、是非とも食したい一杯でした･･･
既に過去形なのが残念ですが。
似た一杯があれば是非ご紹介下さい！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年10月27日 20:15毎度～
カップヌードルカレー味なら食べたかったな～
カレー抜きでｗｗｗ
カレーに鶏白湯ドロンジョなんて、贅沢すぎるわな～ｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年10月27日 23:50こんばんは！
昼の部の早い時間に行ったんですね。
そんな混雑した光景、今までの夜には有りませんでした。
人気が出てきたんですね。
ここでおしまいとは、ほんとに残念です。
あんぐる亭 | 2009年10月27日 23:54どうもです!!
私も結局足を運ぶことができず･･･
次はどんなチャレンジをしてくれるのか楽しみに待ってみることにします!!
泉 | 2009年10月28日 08:13こんばんは。
カレー麺美味しそうですね。
私は、先日カレーラーを食べようと思い訪問しましたお店は
既にカレーラーの提供が終了していました。
稲毛は少し遠いので、近場でカレーラーを提供
しているお店に訪問してみます。
またぞう | 2009年10月28日 23:33こんはんは～。
カレーに行かれたんですねｗ
ﾜﾀｸｼ、このカレーにはありつけませんでしたが
いつかマイルドカレーを頂きたいと思いマッス！
清湯ラーもバツグンでしたよ (≧∇≦)b
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年10月28日 23:47皆様コメントありがとうございます。
てつさん
このカレーは是非食べたいと思っていました。
此方の店主は前向きで素晴らしいと思います。
次回どちらかはまだ分からないようですが、また訪問したいと思います。
じゃい(停滞中)さん
辛さの調整的には、それ程でもなかったですね。
元々カップヌードルカレーを目指していたところだったようで、
カレー粉的なところでの調整をしなかったのでしょうか。。辛いカレーではありませんでした。
店主の次回作に期待したいです。
おうじろうさん
辛いのは得意なので、是非激辛カレーを食べたかったものですから。。
店主の懐も深いですが、それ以上に努力家のようですよ。
次回異動先のお店では是非堪能してくださいね。
さん
＞トッピングのカレーって辛くないのが多いので、調整できるのいいですね～。
そうですね～元々ラーメン屋のカレーなので、こういった調整自体難しいのかもしれませんが
対応する姿勢が良いですよね。
此方の店主はカレーをよくやりますので、次店舗の時にでも機会があったら訪問してみてくださいね。
茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
塩辛かったといった回答を受け、とっさにスープを出すところはこの店主の心意気の大きさと比例していると思います。
このような店主のお店はきっと大きくなるような気がしますね～
アカンな～同好会さん
今回のカレーはスープで割ったバランスタイプにしたらメチャウマやったよ～
カップヌードルカレーにすると味がチープになるもんやから、ドロンジョ鶏白湯で作るのは勿体ないナリよ～
次回店舗でもコンコって欲しいやね～
あんぐる亭 さん
夜から福島に旅行に行ったので、訪問できませんでした。
開店少し後に行きましたが、そこそこに混雑してましたよ。
閉店は寂しいですが、次のステップを是非体感したいですね!
泉さん
今回は時間が取れなくて残念でしたね～
でも次回どこかの店舗で復活するようですし、今後の動向に期待したいですね!
またぞうさん
カレー食べに行って、提供終了でしたか。。
残念でしたね～
此方の店主、次回どこかで復活予定ですので、もしお近くのお店で復活されたときには
是非試していただきたいですよ～(^^)
ﾌﾟﾘﾃｨさん
同日の夜にいったんやね～
丁度
３ちゃん | 2009年10月30日 09:40
山勝軒最終日前日。。運良く機会に恵まれ子供達と一緒にラ劇へ。
渋滞でシャッターは逃したが予め予約してあったので、券売機前で明るい女性店員さんに名前を告げ、ボタンを復活させて貰い限定ゲット！
お客さんの出足が良かったようで、テーブル満席。。待ち椅子で待つこと凡そ10分程で着席することが出来ました。
厨房にいた店主は先客の配膳のため、覚醒中。。数分後此方に気づかれたようでご挨拶。。
カレーは「出来るだけ辛く」でお願いしました。
凡そ8分で登場。
肉肉肉ですね～(^u^)
スープは粉モノベースのカレー。。ベースは鶏白湯だが、カレーが強くてあまり効果はない感じですね～
ジン１９７１はんが仰ってた様にカップヌードルカレーがコンセプトのようやね。
カレーが濃いのは良いのだが、敢えて演出したチープさが麺、具材とちょっと合わない感じ。。
この構成なら、熟成カレーのほうが良い気がしますわ～
また、肉の味付けが流れ出たのが由来？カエシ？塩尖りも顔を出し、味の構成も微妙な仕上がり。。タコライスに載っている、スラチーを少し移動させて良化させようとしたが。。無駄な足掻きだったようです。
辛さは「出来るだけ」で中辛～辛口位で、辛さが得意じゃなくても充分食べられる範疇です。
ちょっとして店主が厨房から此方へ来たので、上記について話をしたら、スープ割りを勧められたのでお願いすることに。。
別丼提供の鶏白湯スープをマゼマゼしてゆくと次第にバランスが取れてきて中々良い状態に変化。。鶏:カレー＝4:6位になったところで塩分尖りも消え、再び食べ進めることに。。
グッと出汁感を感じる、スープカレーは鶏白湯自体の粘度も手伝って、ドロンジョ感をそれ程損なうことなく、旨かった～
麺は中太の微ウェーブでモチッとした食感は中々。。特にスープ割りをした後は相性も良く旨かった。
メインディッシュともいうべき肉は大量の豚スライス／鶏そぼろ、交雑牛焼きが3枚。
その他にゆで卵＋細切りネギの構成。
牛肉は6㎜厚位のモノで適度な脂身と柔らかいながらも肉感がしっかり入ったモノで香ばしさも手伝ってかなり旨い。。この値段で入る具材ではありませんよ。
逆に豚はスライスタイプだが、此方はカレースープを拾い上げることによる相乗効果。。
まさにカレーの具としての機能を果たしていると思う。。
鶏については単独でどうのこうのというよりかは、食べながら麺や具材・スープを掬うときに現れて食感の変化をもたらす効果がありますね～
ゆで卵は半熟タイプのモノで、潰して黄身をスープに垂らしつつスープを変化させることも出来る面白アイテムでマイルドさが出て中々良かった。
スープ割り効果も手伝って、サクッと固形物を消化。。残ったスープをタコライスにぶっかけて、ウマウマのうちに完食です。。
店数はスープ割り前（70）割後（85）÷2＝77.5≒78点としました。
食べ終わった後、店主と暫しお話しさせていただき、最後に私と子供達に固い握手を交わしていただきました。
本家大黒屋本舗 平井店～山勝軒と色々なモノに挑戦し、いつも前のめりで精進してらっしゃる店主。。
今度はどちらのお店でどんな一杯とお会いできるか。。今から楽しみですよ。