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まさに中華「そば」という印象でした。スープはあっさりしておりそれでいて、味はしっかりとしており、おいしくいただきましたが、こと麺に関しては人を選びそうな印象です。他の方のレビューにて触れられていますが、まさに「そば」という感じで、プリプリさや縮れ麺のような歯ごたえやコクを期待はできません（あくまで個人の感想ですが）。日本の「そば」をイメージしてもらえればという感じです。とはいえ、店員の方々は気さくで、学食のような雰囲気があり、多少大雑把な調理（ネギなどの盛り付け）はありますが、また行きたいな、と思えるお店でした。さらに昭和の物価ですので（ラーメンなら450円だったかな？）、飲んだ後の〆の一杯という感じなら、お財布的にも最高だと思われます。
細マッチョ希望
チャーチル・クロコダイル
ramenkowai
めんくい
らーめたぼん
takepuncher
まさに中華「そば」という印象でした。
スープはあっさりしておりそれでいて、味はしっかりとしており、
おいしくいただきましたが、
こと麺に関しては人を選びそうな印象です。
他の方のレビューにて触れられていますが、
まさに「そば」という感じで、プリプリさや縮れ麺のような
歯ごたえやコクを期待はできません（あくまで個人の感想ですが）。
日本の「そば」をイメージしてもらえればという感じです。
とはいえ、店員の方々は気さくで、学食のような雰囲気があり、
多少大雑把な調理（ネギなどの盛り付け）はありますが、
また行きたいな、と思えるお店でした。
さらに昭和の物価ですので（ラーメンなら450円だったかな？）、
飲んだ後の〆の一杯という感じなら、お財布的にも最高だと思われます。