金曜日の24時過ぎに池袋の「大」に向うが、行列が確認できたのでこちらへ初訪。
二郎系の新店として情報を得ておいたので、迷うことなく店舗を発見。

店内はカウンターのみで空席は2席。
麺の量は、女性用・並・中・大・特大があり、350ｇの中盛りを注文。
350ｇが茹でる前ならかなりの量だが、酔っていたのであまり気にしなかった。
ニンニクの有無をきかれたので有りと答える。

提供されたラーメンは富士丸の普通盛りくらいの量があった。
麺の上には多めのモヤシに、少しのキャベツ。
頂上には大きめな粒状の背脂と、ニンニクが多めにのる。
脇にはブツぎれ豚が盛られている。

中太平麺の茹で具合は硬めで好み。小麦味もする麺。
モヤシはシャキとクタの中間くらい。
スープは少し乳化しており、甘めだが美味しい。
豚は脂が少なくボソボソしているタイプ。汁に浸けて美味しくなる。
この豚は湯せんで温めてあり、温かいまま提供される。

350ｇの麺は多くて、食べても減らない。途中で麺が伸び始め飽きてきた。
最後は口に詰め込むようにして完食。満腹なのでスープは少しだけ飲んだ。
このスープには背脂のかたまりが、かなり多く浮いている。脂少なめでもいいかも。

東口にある二郎は混んでいて並ぶ気にならないので、池袋で二郎ぽいラーメンを
求めてなら自分には有りだと思う。