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21:50に伺いました。先客3名、後客5名。ネギラーメンを注文。あっという間に配膳されてきました。さすがです。白いスープは濃厚でクリーミーですね。かえしの醤油が少ない分、ダイレクトに豚骨スープの味が楽しめます。麺は博多ラーメンでは定番の極細麺。かなり量は多め。替え玉はしませんでした。ネギは青ネギ中心。やや苦みがあるネギで切り口も大きい。他にチャーシューが1切れ。途中でニンニクを投入しましたがこれが失敗。ニンニクはあまり好みのタイプではなかったです。苦みの効いたタイプ。飲んだ後の一杯として食べるとけっこうなボリュームなので夕ご飯でも十分いけます。
シャア専用濃厚民族
赤バイクの知蔵
とまそん＠ラーメン食べて詠います
かねとも
タバサ
おゆ
21:50に伺いました。先客3名、後客5名。ネギラーメンを注文。あっという間に配膳されてきました。さすがです。
白いスープは濃厚でクリーミーですね。かえしの醤油が少ない分、ダイレクトに豚骨スープの味が楽しめます。
麺は博多ラーメンでは定番の極細麺。かなり量は多め。替え玉はしませんでした。
ネギは青ネギ中心。やや苦みがあるネギで切り口も大きい。他にチャーシューが1切れ。
途中でニンニクを投入しましたがこれが失敗。ニンニクはあまり好みのタイプではなかったです。苦みの効いたタイプ。
飲んだ後の一杯として食べるとけっこうなボリュームなので夕ご飯でも十分いけます。