１２／７（火）訪問

☆替玉をしてワンコイン！麺量も多め。キクラゲ、ネギが結構美味いぞ。
★スープ自体は牛乳のような白さのかなりシャバシャバの水っぽいスープ。（…値段を考えればギリ合格圏内。）

駅の反対側の博多天神 歌舞伎町一番街通り店によく仕事帰りに職場の同郷の同僚（新潟明訓卒）と寄る事の多かった博多天神に久々の訪問。
１０年ぶりくらいか。


新宿の仕事終了後、3:19p.m.お店に到着。
先客４後客４
デフォで注文。
硬さの指定もせず。

3:21p.m.料理到着。
真っ白なスープ。
こんなに白かったっけ？
牛乳が入っていると言われたら信じてしまう白さ。
スープは…
あっさりした…豚骨？
豚骨なんでしょうね…
業務用も入っているんでしょうね。
かなり水っぽいですが、値段を考えると仕方ない、というか許容範囲。
￥500では文句は言えない。

麺は低加水ストレート細麺。
硬さの指定はしなかった。
が十分な硬さ。
小麦の風味もする。
量も博多ラーメンにしては多い。
130〜140g程度か。

ネギが美味い。
チャーシュー、固茹での味玉、海苔は一般的。

替玉はハリガネで。
店に入る直前に店前においてあるクーポンを使って無料でゲット。
硬め指定しなかった最初の麺よりは当然硬いが、それほどの差は感じず。
でも麺は十分に美味い。
これで無料なのは立派。

スープがインスタント的な風味だが、値段を考えれば十分に「合格」。
この安さにはいつも感動する。
RDBに参加して足が遠くなっていたが、博多天神巡りをしてみたくなった。
ごちそうさまでした。


908杯目