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「つけそばあつもり」@笑堂の写真再々訪です。
駐車場が一台空いててラッキー。
後続の車が、私が停めた車の脇に駐車。
そこ、駐車場の枠じゃないんだけど…
で、嫌な予感。
その車から出てきたスーツの中年二人組が、私の後ろを歩いてきてると思ったら、信号も無視して小走りで道路を渡り、信号待ちしている俺を抜かしてそのまま笑堂の前にある椅子に座る。
一部始終見ていた私が、いろいろと注意すべきなんでしょうが、電車男にはなれませんでした。
今度はかわいい女の子でも見ていてくれれば頑張ります。
さて、あつもり出来るか確認して注文。
後ろに列ばれたカップルの男性は、顔が広いのか食べ終えた人や他の行列の人が知り合いらしく、声を掛けられていましたね。
前も感じたけど、病み付きになる常連の店の印象。
15分程で入店できたのは良かったけど、着席から着丼まで19分は長い。
前回も同じ事を思いましたが。
さて、お味は。
まず、縮れ極太麺。
コレ大好きです。
つけダレは、豚骨の比率高そうだけど、しっかり魚介も感じます。
前は魚粉が口内に違和感を残した感じでしたが、今回は気になりませんでした。
あと、以前は濃厚ドロドロ系で、つけダレが無くなってしまう程でしたが、かなりシャバ系になっていました。
何年か前の2月に、冷たい極太麺だけ残って凍えながら、どうしようか?と悩んでたのが懐かしいです。
チャーシューは、可もなく不可もなく。
角煮は大好き。
歯ざわりホロッホロッの
味シミシミの柔らかさ満点。
メンマは拍子木で力強さを感じますが、一本だけ固かった。
ネギは量が多いけど、お飾り程度の味風味。
あの形状での提供の仕方は珍しいかな。
途中から、ちょっとしょっぱさが目立つ感じに。
スープ割して完食。
ごちそうさまでした。

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