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麺は、つるつる系の中太麺です。ただ、大盛りでも麺はそれほど多くはないです。スープは、魚介系豚骨と思われますが、魚系が突出しているわけでもないので、これはって言えないですが、バランスが良いと思います。味玉は、中が半熟なので、トロってしてとても美味しいです。ゆずも途中からかけて食べるとアクセントができるとのさっぱり感が出て、なかなか良いと思います。残念なのは、量が少ないことでしょうか。
麺は、つるつる系の中太麺です。ただ、大盛りでも麺はそれほど多くはないです。スープは、魚介系豚骨と思われますが、魚系が突出しているわけでもないので、これはって言えないですが、バランスが良いと思います。味玉は、中が半熟なので、トロってしてとても美味しいです。ゆずも途中からかけて食べるとアクセントができるとのさっぱり感が出て、なかなか良いと思います。残念なのは、量が少ないことでしょうか。