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89点
つけめん[その他/豚骨魚介]
つじ田 神田御茶ノ水店（東京都千代田区）ジェニーも６歳

非常にまとまりがよく、品のあるつけめんという印象。うっかり最初から”すだち”を麺一面にかけてしまい、あっさり風味感を強くしてしまったが、十分にベース味をイメージできるインパクトもあるスープである。次回は、二代目の方を食べてみたい。

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