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新小岩駅のガード下にいつの間にかオープンしてました。店の中には製麺機が置いてあるので、自家製麺でしょう。メニューはラーメンとつけ麺。どちらにするか迷ったのですが、たまたまこの日は暑かったのでつけ麺にしました。客は私しかいなかったので注文して待つこと数分、つけ麺が私の前に。麺を盛った皿に氷が入ってる…これでは麺が水っぽくなっちゃう、せっかくの自家製麺なのに。麺は太めで私の好みです、歯ごたえも結構いい。つけ汁は、ちょっと酸味が強いかな。スープ割りはできるかどうかも尋ねませんでした。(酸っぱいスープは苦手なので)麺は結構いけてると思うが、氷を入れるのはどうでしょう、ということで、評価を下げました。今度はラーメンを食べようと思って行ったのですが、生憎と休みでした。(土曜日で定休日とか何にもシャッターに書いてないのでわからないよ、おまけに店名もどこにも書いてない)とにかく次回はラーメンを食べてみたい。詳しい情報がわからなくてすみません。
ダスティ
わた
Tito
惑星少年
学生but24歳
アカンな～同好会
新小岩駅のガード下にいつの間にかオープンしてました。
店の中には製麺機が置いてあるので、自家製麺でしょう。
メニューはラーメンとつけ麺。
どちらにするか迷ったのですが、たまたまこの日は暑かったのでつけ麺にしました。
客は私しかいなかったので注文して待つこと数分、つけ麺が私の前に。
麺を盛った皿に氷が入ってる…
これでは麺が水っぽくなっちゃう、せっかくの自家製麺なのに。
麺は太めで私の好みです、歯ごたえも結構いい。
つけ汁は、ちょっと酸味が強いかな。
スープ割りはできるかどうかも尋ねませんでした。(酸っぱいスープは苦手なので)
麺は結構いけてると思うが、氷を入れるのはどうでしょう、ということで、評価を下げました。
今度はラーメンを食べようと思って行ったのですが、生憎と休みでした。(土曜日で定休日とか何にもシャッターに書いてないのでわからないよ、おまけに店名もどこにも書いてない)
とにかく次回はラーメンを食べてみたい。
詳しい情報がわからなくてすみません。