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「ラーメン+味玉(サービス)」@横浜家系 だるま家の写真家系ラーメンと聞いたのと、値引き&トッピングサービスということで訪問。
うずらの卵がデフォなので壱六家系ですか?
麺固めで頼みましたが、かなりボソボソ感が強いので、普通で頼むべきだったかなと少々後悔。
スープはこんなもんかな。
吉村家に比べればマイルドです。
トッピングで頼んだ味玉はしょっぱ過ぎる〜、小ライスにすれば良かったと、これも後悔。
まぁ家系好きな自分にとっては、今後注文する時に調整すればいいので大きな問題ではないですね。
とにかく家から一番近い家系なので、長く営業してもらいたいと思います。
なにしろここ数年でお店が変わってしまう場所なので、頑張って欲しいですね。

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