Item: 『 』（無銘）
Rating: 85
Author: ダスティ

85点

食券を買おうとしたところ、つけ麺を発見。カミさんは普通にラーメンを、自分はつけ麺(中盛)800円を選択。

麺はラーメンと同じ太めの平打ち麺、スープはこってりで四種の魚は何でしょうね。

注文したのが中盛だったのに、店主さんが間違えて並盛りで出されたが、店主さんから自ら間違えたのですぐに麺を追加で出してくれると。
お詫びに味玉(カミさんの分も)を提供してくれました。

つけ麺には途中で味に変化を加えられるように、トマトジュースのような調味料を提供されました。

こってりなスープにスッキリ感が加わります。
シャキシャキのキャベツもいいですね。

ひじょうに腰の低い店主さんと、ちょっと変わった趣向のラーメン(つけ麺)が愉しいラーメン屋さんだと思います。