前回、麺の方が変わってしまった見たいなの今回はその麺の確認と初の昼営業の訪問をしてみました。

土曜日13：10到着で４人並び１５分ほどで着席
１ロット３杯でやっているので回転はかなり悪い・・・

食券を渡す時に新人店員さんに魚粉は先に入れて下さいといっているのに３度も聞き返されてしまった＞＜

また待っている間ににも他の人のトッピングを間違えたりと、店員としてちょっと・・・
愛想はいいんですけどねｗ

で、肝心のラーメンですが…
やはり麺は変わったままできしめんみたいに平打ち麺で厚さが開店当初より薄くなってます・・・
もしかして茹でる時間短縮短縮させるために（そんなことないよね・・・）
もちもちはしているのですが、インスパイア系ではかなりやわ麺で自分では固め必須になりそうです
まぁ二郎に近い物を求めている自分がいけないんだろうけど…

前回採点でも言ったけど麺以外はいいだけにもったいないです＞＜

連れと同時に完食して退店

ご馳走様でした


採点は二郎を基準にしているので
モッコリ豚が一番良かった時期を１００点としたら６５点ぐらいかな？