ぬこ＠横浜
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Naruphis
まるまる(°…°)四隅踏破
コメント
ぬこさん こんばんわ！
平日だからあまり混んでなかったんですかね。
今日休みにして連休の人も多かったのかな・・・。
茹で野菜とかまろやかになる具があったら確かにもっと良かったかもですね。
半分ぐらい食ったら麺全部タレに入れて混ぜたらおいしかったです。
つけめんじゃなくて普通の坦々麺になってしまいましたが。
明日も行くのでまた違うの食べてきますね。
SiZK | 2009年11月2日 18:05ぬこ＠横浜さん こんばんは！
ぬこさんも行ったんですか！中本のつけ麺も気になります。
行ってみたいなー
ヨコべー | 2009年11月2日 20:57SiZKさん、おはようございます。
＞平日だからあまり混んでなかったんですかね。
そうだと思います。勿論、私のようにそれを狙って行った人も多いとは思います。
平日ということもあって、近隣のリーマンがランチとして食べにも来ているようでした。
意外と回転が早いから、店を選べば昼休み中に食べて職場にも戻れるのかも。
＞半分ぐらい食ったら麺全部タレに入れて混ぜたらおいしかったです。
＞つけめんじゃなくて普通の坦々麺になってしまいましたが。
つけだれを減らしてからだと、汁なし坦々ぽくなりそうですね。これはこれで美味そうです。
挽肉が多いから出来る芸当なのかもしれません。
ヨコべーさん、おはようございます。
昨日は平日だから大して混まなかったと思いますが、週末は結構混みそうです。
ご家族連れで行くなら結構な待ち時間の覚悟がいるかもしれないです。
ぬこ＠横浜 | 2009年11月3日 06:19こんばんは！
自分も同じ日の夕方に行ってきました。
強風が吹いてすごく寒くありませんでしたか？
自分は1軒目「とみ田」で2軒目は「ジャンクガレッジ」に行くつもりだったのですが、あまりの寒さに体の中から温かくなりたくなってこちらに変更しました。
土屋 圭二郎 | 2009年11月4日 22:20土屋 圭二郎さん、おはようございます。
私が行ったのは昼間だったので、まだ暖かかったほうかもしれません。
あの日の夕方だと相当寒かったのではないでしょうか。
こういう寒いときには中本のようなメニューは助かりますね。
ぬこ＠横浜 | 2009年11月5日 07:20こんばんは
昼間のつけ麺博の写真は、明るい中で食べられて美味しそうですね！
昼間に行かれたら、自分ももっと良い点数が出せそうです・・・（笑）
それにしても、中本は一般客向けにも辛い物をデフォルトのように出すんですねぇ（苦笑）
中本のつけ麺といったら、激辛の『冷し味噌』ですから
その辛味控えめバージョンみたいなものと想像しました
最近は自分も辛味に弱くなってきましたので、これくらいがちょうど良いかもしれません（笑）
えこひよ | 2009年11月5日 22:45
【注文】味噌つけ麺 誠スペシャル＠蒙古タンメン中本(800円)。大盛を注文。
【待ち時間】24分待ち。並び人数を考えればこんなものか。
【麺】中太麺。きっちり〆られているのでこの太さでも食べ応えは問題なし。量に関しては大盛でも200g超というところか。2杯目だからこのくらいで丁度良い。
【スープ】店頭には「辛さは控えめ」とか書いてあったとは思うが、それなりに辛い。近くにいた客も同じものを食べていたが「凄く辛い」と言っていたので、辛いものが苦手な人は要注意。辛いメニュー好きな私には丁度良いくらいの辛味だ。最初は辣油が多く油っこい印象だったが、食べ進めていくうちに挽肉と一緒に食べる形となり、挽肉の旨みとたれが一体となった美味さを感じられた。あまり味噌という風味は感じられなかったが。これはこれであり。
【具】味玉、挽肉、葱。挽肉が思いのほかたっぷり入っていた。このつけだれは挽肉抜きでは成立しない。味玉は箸休めに丁度良い。茹で野菜がちょっと添えてあったらなお良かったかもしれない。
【感想】辛美味いつけ麺。このメニューがつけ麺博用のメニューなのかどうかは分からないが、本店でもつけ麺を食べてみたい、と思わせるものだった。
【補足】大つけ麺博の2杯目。