いくつかのラーブロ見て気になってはいたものの、場所的にチョット遠くしかもそっち方面にはまったく用事がないので行く機会を逸していた店。今回ドライブがてら行ってきました。そして感想、、、来て良かった！何で今まで来なかったかと悔やむほど。
食べたのは"うすぎりチャーシューメン"、カウンター頭上正面下がり壁に貼られたメニューが見にくくてとりあえず選んだのがコレ。生ハムやしゃぶしゃぶ肉をスライスする機械で超薄切りにしたチャーシューをのせた醤油ラーメン、賛否両論ありそうだが私はこんなチャーシューもありだと思う。そして魚介豚骨や家系豚骨に飽きていた私にとってはこのスープがたまらなく美味かった。だしの詳細はわからないが、豚肉のエキスというか旨味がたっぷりと詰まったスープに醤油のコクが良いバランスで優しい味。麺は細麺ストレートでこのスープにはベストマッチ。目の前に並ぶ４つの鍋に入った角煮と煮玉子も気になったので次回再訪も近いうちに。食べているときに至福を感じるラーメンは数あれど、帰り道まで持続する最高の至福感を久々に味わいました。ごちそうさま。