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コメント
私も浮気ばかりでなかなかいけません。
手打ち麺もまだいただいてませんし、味噌もね。
スーパーくいしん坊 | 2009年11月3日 20:08どうもです！
基本メニューと思われる･･･これが未食なので今から楽しみにしてますよ～
ワタクシと違って、「くわ田」時代から通われてるのが何より羨ましいですなぁ･･･
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年11月3日 21:23こんばんは。
僕が食べた時とまた違いますね。
いろいろ試行錯誤されてるみたいで、
マッハロッドさんのレビュ見てたら、また食べたくなっちゃいました。
ノース・ポール | 2009年11月3日 23:45＞スーパーくいしん坊さん
浮気は許さないわよ|ω･`)ﾌﾟｯ♪
おいらも手打ち食べたくて行ったんですけど・・・・
ついついぼたんらーめん食っちった。
味噌は旨かったよ。
マッハロッド | 2009年11月4日 23:25＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
ども！
魚粉が無くなってパンチ力に欠けますのでニンニクは必須かと・・・・
マッハロッド | 2009年11月4日 23:27
ノース・ポールさんのレビューを見てチャーシューがロースからバラチャに変わったのを見て1ヶ月振りの訪問。
カウンター席に陣取り表記を注文。
厨房の方からはバーナーで炙るボゥゥゥ～～って音が聞こえて来ます。
10分弱で肉玉丼から順に提供された。
ノース・ポールさんの写真ではバラストレートですが提供された物を見るとバラ巻きの様ですね。
もやしの山を少しずつ食べ進め麺にたどり着きます。麺はつけ麺に使われてる麺と同じ太麺の様です。ツルッとした喉越しとモッちりした食感があって旨い。
スープは甘めの仕上げでパンチ力が足りなく感じます。
そこはニンニクを投入でカバー出来ますが好みの問題ですのでご自分で確かめて下さい。
バラ巻きチャーシューは炙りが入って香ばしくて柔らかく旨い。
くわ田の頃を思い出します。いやぁ～旨い。旨かった。