前レビュー者のレポを読んどけばよかった・・・。久々の昼ビーをやり始めたら、豚小間肉とモヤシのピリ辛風盛り、って感じの結構な盛りの一皿が「お待たせしました～」・・・って頼んでないんですけど・・・と思いきや「つまみ」でした・・・。
ビー3分の1程、つまみはまだまだ半分程残ってる時にタンメンの登場です・・・うっ！デカッ・・・。

トータル、うまいです。
値段を考えれば頷けますが、豚小間やモヤシなどのトッピング素材は、そんなにいいものは使ってるようには見えません。しかしながら調理が絶妙なのでしょう。炒め時点での味付け、そして鍋へのスープ投入のタイミング、調理場は見えませんが、かなりハイセンスな調理技術である事が想像できました。

またモッチモッチした太麺も個人的にはド壺です。濁りの塩スープにはめちゃくちゃ合ってます。ボリュームもかなりありました。

連れはしょうゆでしたが、チャーシューが厚！、でかかったのが印象的です。
こちらもとてもワンコイン的一杯には見えませんでした。
みそやカレーも気になりますな～。今日は電車でしたが駐車場もあるので、再訪は余裕でありですね。

ブルーインパルス、すげかった～・・・。