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本日は川崎です、「麺屋 一番星」に行ってまいりました。

みそラーメンを中太麺で頂きました。
麺は現在は札幌と川崎と言う表現はなく、卵麺と中太麺から選べます。

白味噌ベースのスープには背脂が多めに浮いていておろしニンニクもトッピングされています。
コッテリ系のスープです。
そして長ネギがたっぷり乗っています。

その他の具材はチャーシュー1枚、もやし、メンマ、細切りのキクラゲです。
中太麺はかなり硬めの仕上がりで歯応えのある麺です。
ちなみにカウンターには「麺硬め、アブラ多め等のオーダーは受け付けません」の貼り紙があります。

なかなか美味しかったです。
いろいろ書きたいことはあるのですが、今回は大人のお餅屋さん風の採点方式で採点してみたいと思います。
その趣旨は見て頂ければわかると思います(^o^;

<<採点>>
・スープ 32/35点
・麺 30/35点
・チャーシュー 7/10点
・トッピング 7/10点
・価格 4/5点
・接客態度 -10/5点
 合計 70点

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

さ・・・最後ww

大人のお餅屋 | 2009年11月3日 21:04

大人のお餅屋さんこんにちは。

あまりつっこんで書くとまた運営局さんに修正、または削除されそうなので・・・(笑)
ラーメンは美味しかったです!

酒乱 | 2009年11月3日 21:10

酒乱さん こんばんは。

自分もこちらの店は一回行ったんですが、和める店では無かったです。
でも客商売をしている限り、客を満足させるのがプロの仕事です。
なんか残念ですね。

ayashi | 2009年11月3日 21:32

むむむ…。
一言物申したいような、言っちゃイケナイような…w
でも、色々なお店に行っていると、時々ありますよね、こーゆお店!
私は、結構、ストレートに言っちゃう方なので、我慢するのが大変ですww

おさっても | 2009年11月3日 23:04

ayashiさん、おさってもさんこんにちは。

今回はちょっとしたハプニングがあって、その時の店員さんの客に対する対応がなんだかな~って感じだったのでこんな採点にしました。
普段はそれほど接客は悪くないと思います。
そう信じたいです。

酒乱 | 2009年11月4日 09:45

こんにちは。

おおっ、コチラは行きたい店なんですよ!
ふむふむ、「札幌」「川崎」の区分けは消滅しましたか。
いずれにしても、なかなか遠いですが。。。。
以前「すみれ」に行った時は平和島駅近くにクルマを止めて
京急で向かったので、その作戦で行こうかしらん、、、
と思ったら・・・
ううむ、なにやらナゾめいた接客みたいですね。
気になります。

hima | 2009年11月9日 10:22

himaさんこんにちは。

今回の接客の件は気にしないでください。
交通事故みたいなもんなので(笑)

味噌ラーメン、なかなか美味しかったですよ!

酒乱 | 2009年11月9日 11:33