2009．11.03　初訪問　　都内ラー旅3件目
「麺処　ほん田」さんに続き「ＴＥＴＳＵ」さんでも大満足の一杯を頂き、上機嫌で西日暮里駅に向かいます。
お次の訪問先ですが、ホントは春日部まで戻りロビンソンに出店されている梅光軒さん（期間限定本日最終日）のラスト１杯を・・と思っていたのですが、ＴＥＴＳＵさんの想定外の行列に時間を取られてしまい、残念ながら間に合わない事が確定しました。急遽、訪問先を高得点連発につき気になっていたこちら「青島ラーメン　秋葉原店」さんに変更、向かいました。

新潟といいますと５月に日帰りでラー遠征をしましたが、その際は燕三条系を2杯食べました。結果は大満足。　
その際の下調べで長岡系のラーメンにも興味を持っていましたので丁度良い機会となりました。
18：00頃入店しますと先客さん無し・・こちらも行列覚悟だった為チョッと驚きました。
券売機にて上記食券を購入し着席します。食券を噂の女性店員さに渡します。調理するお姿、カッコいいですね。
待つ事５分程で配膳となりました。

ビジュアルは・・増したほうれん草の緑色が映えますが、後はスープの色の濃い昔ながらの一般的な中華そばといった雰囲気です。

先ずは生姜の香るスープから・・「オーッ、ジンジャー！」強くはありませんが、生姜の風味を前面に感じる濃い口醤油のスープ。濃い口醤油とは言っても甘味のある円い感じです。美味です。ご当地ラーメンらしさを感じられて良いと思いました。

お次は麺・・太さは中位の緩い縮れ麺です。配膳直後はスープに馴染んでなく「あれっ？」と芳しくない風味がありましたが、徐々に馴染んで来てその印象は無くなりました。シコシコという食感で、茹で加減は最初の一口はやや硬めと感じましたが、食べ進めていくうちに標準的な感じとなりました。

具材ですが、海苔・メンマ・ナルトは特に印象に残らず極普通という感じでした。
チャーシューは不揃いにスライスされたものが数枚入っていました。軟らかくて味も良かったと思います。
薬味の葱は少量でしたが、とても印象が良く増量すべきでした。
増量したほうれん草ですが、味わいも食感もイマイチ・・残念でした。

ご当地ラーメン贔屓の私ですが・・総じて生姜風味のスープは個性的で味も良かったのですが、麺や具材は「普通の中華そば」みたいな感じで特別印象に残るものがなかったです。
美味しかったのは確かです・・採点基準の「結構好き」でこの点数です。
「ご馳走様でした！」

『有名店３件を訪問した今回の都内ラー旅、とても充実・満足した１日となりました。』