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昼に極味を食しました。
素晴らしいの一言以外ありません。
昼はご飯メニューがあり、ラーメンと共に楽しめます。
夜は居酒屋メニューもあり、再度伺いました。
そして〆のラーメンは和節を食しました。鰹節が柔らかく和風感を引き出していました。これもとても美味しかった。同席した仲間も同じ評価。
久しぶりの本格博多ラーメン鉄風バージョンといった感じでしょうか。
オーナー、板長、従業員全ての接客、店の雰囲気等など、とても親切な思いやりのある温かい感じです。

ちなみに、夜に食した『博多風牛モツ鍋』・・・完璧でした!

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