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2009/9/29 19:35【+大盛(100円)】※携帯メモ醤油が衝撃的だったので塩の味を確認したくて訪問先客2人5、6分で到着茶色ながら透明感があるスープ醤油同様ラードの膜がはってあり熱々香ばしくもエグイ煮干しの風味が心地よい塩加減は若干強め大盛りにした麺から漂うのだろうか?前回は無かった独特の臭いが邪魔をする中太の黄色い中華麺フツフツとした歯ごたえですぐ伸びるスープを良く吸うから一体感が愉しめる250㌘ぐらい具の構成は醤油同様チャーシューメンマはコリコリ味付けオイスターっぽいもやしコーン鳴ると小口大盛りにするとかなりのボリュームでコスパも良いと思う反面ラーメン自体のバランスが崩れてしまっているようここは普通盛りが黄金比率っぽい
【+大盛(100円)】
※携帯メモ
醤油が衝撃的だったので塩の味を確認したくて訪問
先客2人
5、6分で到着
茶色ながら透明感があるスープ
醤油同様ラードの膜がはってあり熱々
香ばしくもエグイ煮干しの風味が心地よい
塩加減は若干強め
大盛りにした麺から漂うのだろうか?前回は無かった独特の臭いが邪魔をする
中太の黄色い中華麺
フツフツとした歯ごたえですぐ伸びる
スープを良く吸うから一体感が愉しめる
250㌘ぐらい
具の構成は醤油同様
チャーシュー
メンマはコリコリ味付けオイスターっぽい
もやし
コーン
鳴ると
小口
大盛りにするとかなりのボリュームでコスパも良いと思う
反面ラーメン自体のバランスが崩れてしまっているよう
ここは普通盛りが黄金比率っぽい