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コメント
まいど～
おいらが食べたときもまぜそばだと味が薄くてよ～く麺の味が分かるような感じだったね～
でもつけ汁の塩分濃度は低め？どないなっとんねん、この店は（怒
１日前はショッパ～で血管ブチって逝きそうな感じやったで。
まけにまけて５０点付けたけど、本当は・・・
UNIA。 | 2009年11月6日 09:41対立採点になってもうたｗｗｗ
でも、好みはいろいろだからいいかな？？？？
いいんだよ～ｗ
どうやらブレもあるようで・・・
まっくらいからしゃ～ないですかぁ（笑）
花ビラ3回転もくらいしｗｗｗブレあるしｗｗ
苺 | 2009年11月6日 16:20まいど～
これ食ってないんですが隣客が食ってました。
自分だったらベビースターは（使いたくないが）粉々にして盛るけど。
昼間見たけどビジュアル的には49点でしたな～
kouhei | 2009年11月6日 20:11こんばんは～。
塩分控えめでしたか！？
ﾜﾀｸｼが喰った時もUNIA。さんと同ロットでしたので血管ブチ切れ程でしたｗｗ
これだけブレ幅が大きいと笑っちゃいますね。
優しすぎて 55点もつけちゃった～い (≧∇≦)ゞ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年11月6日 20:24毎度～
あの悪そうなブタのイラストに騙されたな～ｗ
悪そうなブタやから、騙されるほうが悪いんやで～ｗｗｗ
こちらは、食べる前から未満な予感がしとったからスルーしたよ～
正解やったわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月6日 22:09
３杯目～
「ドリルマン」のつけ麺を食べ終え、悪そうな豚の紋章に惹かれコチラの列に接続。
さすがにこの時間になると「大勝軒」にも１０人程の行列が出来ていた。
平日の６時頃が狙い目かもしれんな～？
１５分程でまぜつけ麺が手渡される。…お約束のベビースターやね～
食べ方がよう分からんけど、混ぜそばとしてそのまま食ってみたが暗いし、味が薄いしでよう分からんけど、鰹節とベビースターの味は確認出来た。
麺は浅草開花楼の太平打ちちぢれ麺で、まぜそば仕様の温もり。
モチモチして歯切れがよく、麺自体はやはり旨い。
つけ汁はトロッとしたミドルドロンジョ系豚骨醤油。
豚骨が濃厚でゲンコツがやたら主張しとる感じで、酸味とゲンコツがまるで噛み合っておらず何かちぐはぐなチューニング。
塩分濃度やや低めで味が少しぼやけており、辛味成分が唯一味を調えようと頑張っとる感じやね～
具は前述のベビースター、つけ汁内にチャーシュー、ネギの構成。
チャーシューはバラロールタイプで旨いハズだが、好みから外れたつけ汁の味が付いているのでイマイチやった。
３分の１程食べ進めニンニクを投入、なかなか効きが良くピリッとして味が少し引き締まった。
まぜそばとしても、つけ麺としても、個人的嗜好からは完全に外れとったね～
二兎追うものは一豚も得ず …みたいなッｗ