最近は同じメニュー（ロースミソラーメン）を食べることが多く採点は控えていましたが
この店でちょっと人気のある『タンメン』を食べたことが無かったので
実食＆採点することにしました

この日の注文は、この『タンメン』と、新メニューの『チャーハン』
チャーハンはチャーハンデータベースに投稿しておきます

白く濁りのあるスープのタンメンです
スープは軽めの出汁の、あまり特徴のないベースですが
炒めた野菜の旨味が、これ以上無いほどに出ていて
肉は少し香りが出るように強火で調理され、これがまた香ばしくなって美味しいです
野菜はくたくたではありますし
野菜中心の旨味ですから、ぼんやりした印象はありますけどなかなかのものでした
麺は中太のストレート
太めでコシがありつつ、もちもちした食感は
このタンメンのスープに相性抜群
いつもの味噌ラーメンでいただくよりも美味しく感じるくらいです
野菜は、大きめに切られた白菜が一番目立ち
キャベツ、モヤシ、キクラゲ、ニンジン
豚肉もタンメンにしてはやや多めに入っています

調味料も多そうな味ですが、美味しいタンメンでした
野菜の食感は気にせずに、野菜の旨味が出たタンメンを食べたい時にどうぞ

※今回、いつものように値段や提供時間を書いていないのは
　友達が自分の到着前にすでに注文を済ませ
　会計も一緒にしてしまったため、よくわからなくなってしまったからです（苦笑）