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「大中ラーメン」@特製ラーメン 大中 伏見店の写真基本的に同じメニューは採点しないのですが…
少し味が変わったと聞きつけたので、飲み会後に久しぶりに寄りました。
具はバラ肉の焼豚、メンマ、もやし、ねぎ、海苔、紅生姜です。
見た目は相変わらずのコッテリ感を楽しんで来ました。これでいてスッと食べられるんですよね。
良く味わうと確かに随分前には無かったような鰹が微かに感じられ、以前より美味しくなっていますが、紅生姜はカウンターへ別に置いといて欲しいような気がします。

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