アカンな～同好会
カナキン
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コメント
まいど～
イクラは自分も苦手です。
出てきたら食うけど、自ら注文したことはないですね。
ただ、お皿の上でコロコロと転がるくらいに新鮮なものを食ったときはおいしいと思いました。
値段はかなり高かったですね～1粒20円以上したんじゃないかな。
生ものは温かいものとの相性が悪いと思うな～～超新鮮なら別でしょうけど。
「鮭とイクラの北海つけめん」とか書いてあればよかったですね。
kouhei | 2009年11月7日 18:30どうも～
イクラ苦手な僕には無理なイパーイですわｗ
鮭は大好きなんやけどね～
竜田揚げと餡かけフレークは結構興味わきますな～
やっぱ臼井店のお姉さんがええですな～ｗ
ペンギン軍曹 | 2009年11月7日 18:52イクラは大好きですわぁ てかそれより安いスジコのほうが好きですわぁ たまにスジコおろしを肴に晩酌しとりますよ～ｗ
エリンギ ネギ 白菜 爺好みじゃないですかぁｗｗｗ
爺ちゃま | 2009年11月7日 20:31まいど～
ツケじゃなくて、生醤油かけてマゼ麺でええんちゃうの？ｗ
食べ方はフリーダムｗ
ゲッタマ | 2009年11月8日 09:51こんばんは～。
いいですね～、Ｂ級感漂っててそそられます♪
面白限定が目白押しの様で、コチラが徒歩圏ならば絶対限定ゲッターに
なってしまいますわ ( ^ー゜）b
それにしても、、イクラちゃん、モタイナーイ (￣д￣)
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年11月8日 18:31こんばんは！
イクラ大好きです。
でもラーメンに入れません。
鮭も好きです。
でもラーメンに入れません。
豚骨鮭系って面白いですね。
ちょっと興味アリです。
土屋 圭二郎 | 2009年11月8日 19:46さん毎度～
臼井店には限定の写真が貼ってあってんけど、
本店には無かってんよ～
写真あったら、デフォのつけ麺にしとったがな～ｗ
イクラは大嫌いやから、心情的には2点くらいやｗｗｗ
アカンな～
アカンな～同好会 | 2009年11月8日 21:10ペンギン軍曹さん毎度～
このつけ麺は、好き嫌いが分かれるやろうね～
イクラ嫌いには完全にNGですわ～ｗ
鮭はおにぎりの具材としては最高かも知れんけど、つけ汁にはちょっと…ｗ
美貌も接客力も兼ね備えた臼井のねいさんたちは最高やねｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月8日 21:14爺ちゃまさん毎度～
イクラもスジコもタラオも苦手ですわ～ｗ
イクラと鮭が無くて肉系で固めてくれれば、80台の予感やのにｗ
んでも、そうしたら北海つけ麺でなくなっｔまうな～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月8日 21:24ﾌﾟﾘﾃｨさん毎度～
イクラ、勿体ないわな～
貴殿と一緒やったら、器ごとお願いしてんけどな～ｗ
ここは凝った限定が多いから、なかなか止められまへんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月8日 21:29土屋 圭二郎さん毎度～
いくらイクラ好きいうても、ラーメンには入れんか～ｗ
まぁ、つけ麺やからギリギリセーフってことでｗ
味噌仕立てで、北海道の三平汁？みたいにすれば有りかもね～
知らんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月8日 21:32まいど～
雲丹よりいくらの方が好きなおいらが来ましたぉ～
でも北海っていうメニューだったら石狩鍋風で味噌でよかったんと違う？
味噌なら鮭の臭いも緩和されると思うんだけど、どないだ？
UNIA。 | 2009年11月9日 09:28さん毎度～
これは、酢飯と合わせて海鮮丼にしたほうが合いそうや～
つうか、ラーメンや無くなるやないか～ｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年11月9日 20:33毎度～
シャケの親子でつくっとんや～
イクラちゃん嫌いなんか。。それなら仕方ないね～
シャケベースなら、味噌／酒粕かな～
３ちゃん | 2009年11月10日 01:54鮭なベイベ～
琉球ブラザーズ復活したみたいやね～
コレは多分好きな気がする～ｗｗ
メッチャ食いて～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年11月11日 17:50
月初やし、期待にドキを宗男してテルマ訪問やよ～ｗ
休日11時15分に暖簾をくぐり、入口右手の券売機にて【限定】を購入。
「北海つけ麺」やから、蟹系なんかな～？宗男が膨らむわ～ｗ
既にお冷が用意されとるカウンター席に腰掛ける。
スタッフぅは、琉球イケメンさん店主さんと琉球イケメンさんとケビンベーコン似イケメンさん3名と、フロアにちっちゃい可愛いオニャノコの計4名体制。
男性陣はベストメンバーやけど、オニャノコは麺屋青山 臼井店さんの女性陣と違い、愛想がないねｗ
ちなみに、先客5人の後客5人程度。休日のシャッター直後は、以前ほどの混雑は見られへんようやね。
いつものように美輪さんの一歩ゲームに興じ、美輪さんがゲドーに100万ドルを提示して八百長試合を打診した瞬間、注文から13分51秒680で、もりもりのつけ麺がケビンべーコーンイケメンさんの手により、美輪さんのもとへ届けられた。
撮影会を終え着け汁を一口、「旨鮭ぃぉお～」ですぉお～
つけ汁は、豚骨鮭系。
麺上のイクラが映えるね～
んでも、イクラは苦手ですぉ～ｗつうか、食えんｗｗｗ
温度は熱々で、つけ麺のくせに冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、僅かにトロるライトドロンジョ系（アンドロ式側法未実施）。
出汁感は、動物系ライト豚さんベースに魚介系ちょぼちょぼで、具の鮭やんのカホりがたっとるタイプやね。
塩分濃度はそこそこ高めで、味のコントラストは黒木瞳タイプＷ
味の感覚は、初動で塩分を感じ、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後に鮭のニホいとともに鼻孔から抜けていく感覚やね。
麺は、中太平打ち系、麺量200g程度かいな～
茹で加減しっかりやけど、餡かけで覆われとるからどうでもええ感じやね。
つけ汁や具材との相性は、餡かけ含めて普通にええんやないかね～
具は、麺上にイクラ，片栗系餡かけ閉じ込められの鮭フレーク，色とりどりのパブリカ系，刻み海苔。つけ汁内に、鮭の切り身，竜田揚げ，松茸？，エリンギ，白菜，ネギといった構成。
鮭をおっぱい散らして鮭&イクラで魚介親子丼風なもんをねらっとる感じやけど、鮭のカホリが立ち過ぎて、人によっては生臭いととる人もおるかも知れんね～
わちき自身は、ギリギリセーフやったけどｗ
良くも悪くも、他の具材の印象をかき消すほど、鮭の印象が強いと感じましたわ～
あっ！という間に完食！
イクラは苦手やので、除けてもうてゴメンぉ～
熱々のスープ割りを、ちょい時間をかけて完飲！
ちなみに、わちき的妥当価格は830円くらい。なんとなく割安感ｗ
【味】50【CP】+2【接客】+1【イクラ嫌い】-3【マイ箸サービス】+1
総評。個人的に、イクラのは全く駄目なんで、完全にわちき自身の嗜好から外れた一杯になってもうたね～
イクラ好き，魚介好きの方には、心地ええ一杯やと思われるんで是非、試してみてや～