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95点
味噌ラーメン[その他/味噌]
味の来々軒（北海道札幌市中央区）RamenJohn

ここの味噌はほんとおいしいです。以前の場所で営業していた時の味と現在のお店での味が微妙に変わった感がするけどお勧めです。スープにはコクがあってこれからの季節は体が心からあったまります。麺とのマッチも良く固ゆでなので最後まで伸びないし大体完食です。湯切りをする時のご主人を見てるだけでも美味しいものを作ろうとする雰囲気が伝わります。もやしを軽く炒める時の音も妙に食感を誘います。

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