11月8日　12：26

　さて、本日の二軒目です。“誉”さんでとても満足しましたので、こちらも初めて来訪させて頂きます。お店の前でお姉さんが客引きしていますね。了解、そこまで言うなら入りましょう。おっと！お店の中にはテーブルに３人おるだけでガラガラですな。ゆっくりできそうですね…。野武士ラーメンが２００円引きだからと薦められましたが、先ほどラーメンを食べたので、こちらではつけ麺をオーダーしてみました。つけ汁が２種類になっていたので期待しましたね。店内の音楽やインテリアはなかなかおしゃれで、こだわりのある感じですね。

　約８分で着丼です。つけ汁は冷たいゴマ味噌系が一つで、もう一つは熱い塩系のスープと思われます。麺の水切りはしっかりとされており、上に細切りチャーシュー、海苔、メンマ、半熟卵がのっていました。麺は中太ストレート、腰のあるしっかりとした食感です。まずは熱い塩スープに麺をつけ、一気にすすって…、ムセました。つけ汁自体が永〇園のお茶漬け海苔をお湯で溶かしたような感じで、麺にはまったく絡まない感じでした。塩分も大変濃いものになっていました。こりゃいかんと、冷たい味噌系スープに手を伸ばし、麺をつけてすすってみました。こちらは酸味が大変キツく、市販の冷やし中華ゴマ味噌味の掛けだれ、もしくは業務スーパーで売っているゴマ味噌ドレッシングのような味がして、一口でやめてしまいました。しょうがなく塩系スープに残りの麺や具材を入れ一気に食べました。その時にメンマを食べてびっくりしたのですが、味付けがしょっぱ辛くて残していまいましたね。

　さらに残念だったのは店員さんが厨房の中でペチャクチャしゃべっていたり、応対の人の接遇が稚拙だったり…。もちろん上記の点数は純粋に今日食べた味そのものです。本店は他県で評判とのことですが、チェーン店を出すなら支店のチェックも必要だと思います。これは決してお店の批判とかではありませんし、正直に感じたことを書かせて頂きました。

ごちそうさまでした。<(_ _)>