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コスト面を考えれば及第点。場所もわかりやすく、駅にも近いのによくこの値段でできるものである。さて味だがトリベースでやや甘いつくりのスープに仕上がっている。アクセントとしては刻みタマネギだが、これがないとスカスカになりかけるので重要。麺はそば粉入りを頼んだが、多少のボソボソ感がかえってスープを拾い上げたとき食感とあいまって良好な味わいとなっている。もう少し個性的なインパクトを持ったポイントがあるといいのだが値段を考えれば大いなる平均的醤油ラーメン以上である。
ラーメン日本旅行
とまそん＠ラーメン食べて詠います
たこすけ
コスト面を考えれば及第点。
場所もわかりやすく、駅にも近いのによくこの値段でできるものである。
さて味だがトリベースでやや甘いつくりのスープに仕上がっている。
アクセントとしては刻みタマネギだが、これがないとスカスカになりかけるので
重要。麺はそば粉入りを頼んだが、多少のボソボソ感がかえってスープを
拾い上げたとき食感とあいまって良好な味わいとなっている。
もう少し個性的なインパクトを持ったポイントがあるといいのだが
値段を考えれば大いなる平均的醤油ラーメン以上である。