3日は休みだったのですが、体調不良であまり遠くへ行きたくなかったので、昼食を採りに柏へ。「HIRAMA」まで向かいました。

13時過ぎにお店の前に到着。お店の前の看板を見てみると今月の一品は「キノコらぁ麺（780円）」とのこと。さっそく入店し、「キノコらぁ麺」の食券をランチセット（260円）と合わせて購入し、手前側の席に腰掛けて食券をカウンターの上に置きました。店内は女性のグループ客や地元のお客さんらしき年配の男性、サラリーマンといった人々で賑わい、待ちも出ていました。

しばらくしてご主人からラーメンの丼と小ライスの茶碗、奥様から皿ワンタンを貰いました。まずはスープをひとくち…旨い！通常の丸鶏スープですが、提供の過程で鍋で具のキノコと一緒に焼いているので、キノコの風味も乗り移っています。まさに秋の味覚といった印象です。

麺は自家製の中細麺、素直な食感と適度なコシで小麦の香る美味しい麺です。具はランチメニューの味玉以外は麺の上に載せられた山盛りのキノコのみですが、スープとの親和性は前述の通り高くそれだけで十分美味しいです。

ランチメニューの皿ワンタンと小ライスも美味しくいただきました。