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「四川黒ごまタンタン麺(920円)」@紅虎餃子房 モラージュカシワ店の写真11/9   PM 6:30    店内先客4組14人


仕事帰りに訪問。
買い物ついでに寄ってみた。
この店結構見かけるけど、チェーン店の割に強気な価格設定やね~
客層は家族連れと主婦のみ、プチマダム系って感じかな?

5分程でラーメン登場!…ちっちぇッw
スープは粘度のあるミドルドロンジョ系タンタンスープ。
濃厚なゴマの風味に唐辛子と山椒の辛味が効いている。
どうでもええけど、メッチャショッパ~や~
塩分濃度はつけ麺以上、血管ブチ切れモードで、ちゃぶ台ひっくり返しそうになったわ~
この塩分濃度が全てブチ壊してる感じやね~

麺は中細麺平打ちちぢれ麺で茹で具合は良好。
加水率高めで、半透明のピロピロモチモチした食感で麺自体はなかなか旨いと思われるが、ショッパ~なスープが絡みまくってどうにもならん。
麺量は150g前後と少な目。

具は挽き肉、青ネギ、黒ゴマの構成でシンプル。
ショッパ~やから特筆はナシ

あまりのショッパ~のためスープは殆ど残してごちそうさま。
ショッパ~やなければ割と好みのタンタンやと思うが、具もショボいし量も少ないためCPに不満が残る。

ショッパ~-8点、CP-2点で表記の採点

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~
よく見るお店ですよね?
何処かで餃子を食べたような・・・・
価格設定も強気やねぇ!
>どうでもええけど、メッチャショッパ~や~
こりゃぁ・・・・どうにもならんでしょ?!?!
ここの追随はなしや!!!

てつ | 2009年11月10日 09:32

どうもです!

ラーメン目的ではないですが、食味の道有楽にいったあとに買い物でモラージュによりましたね。
お店の前はやはり閑散としていましたけど。

チェーン店のやり方なので量や価格は不満が残るものになりがちですね。
味付は素人が出来る作り方だと思うので確かめないでやったのかもしれないですね。

じゃい(停滞中) | 2009年11月10日 09:35

まいど~

モラージュ?はて、行ったことあったけ?
でもショッパ~はアカンね。
やっぱり個人の好みの差はあっても塩梅は大事よね~
後は750円位で良いんでないかい?

UNIA。 | 2009年11月10日 10:14

こんばんは
あちゃ~   しょっぱい・・・
テーブルひっくり返そうになる気分 わかりますわぁ  
ひどいショッぱさの時はワシは頭かきむしっちゃいます  キ~~!!ですわw
大将に「お前これ飲んで平気なんかい」と聞きたくなりますよねw

爺ちゃま | 2009年11月10日 19:08

毎度~

塩小力や塩亀田以上っぽいな~w
プチマダムのわちきでも一徹になるわ~www

5.9点?

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年11月10日 20:41

まいど~

ここ、もともとは韮饅頭からスタートした会社のようで、
関連店舗が約700ありますわ。
一通り見てみたけど、食べるほうのは一回も行ったことない店ばかりでしたが。
服も売ってるようで、そこは通販したことがあるお店でした。
面白い会社ですね。

kouhei | 2009年11月10日 22:38

コメントありがとうございます。

てつ先輩
よくあるお店やからね~ww
この価格設定はホンマに意味不明でっせ~w
追随はせんといて~www


じゃい(停滞中)さん
この店、モラージュ柏のレストラン街では客が入ってる方やないかな~?
この後行った「ふらんす亭」はガランガランやったど~
でもチャーハンは意外と旨いんだよ~www


しゃん
どこまでがモラージュ柏か分からんけど、ヤマダとコジマがあるところやで~
このショッパ~は個人差云々のレベルやなかったな~ww
CPは750~800円ぐらいが妥当やろうね~ …ショッパ~抜きでww

ジン1971 | 2009年11月11日 17:58

コメントありがとうございます。

爺ちゃま
このショッパ~はどうにもならんね~ww
大将なんておるんかな~?
綺麗なオネエさんなら簡単に許すけどね~ww


アカンな~同好会
塩小力なんてカワイイもんやで~ww
過去最強のショッパ~やったわ~
丼にカエシをこぼしたんやないかな~?ww


さん
かなり手広くやってるみたいですね~
この前ららぽーと柏の葉店でチャーハンを食ったんですが旨かったですよ~
でもCPはイマイチでしたね~ww

ジン1971 | 2009年11月11日 18:05