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「大盛りつけめん+味玉」@麺屋吉左右の写真昨日の出張で、2度目の訪問です。
連れが堪能してみたいとのことで・・・帰りはいつになるやらと思ってましたが、何とか電車に間に合い帰れました(汗)

さて、今回もつけ麺をオーダー。味玉つきで~!
前回採点はこちら。
http://ramendb.supleks.jp/score/128861

接客含む、主な採点は前回通りのナイスぶりです。
味玉も他店の人気店バリの美味さは有りますよ~~

今回は、麺好きのワタクシ、固さに頼らない麺をアップで撮らせていただきました~
この画像で、固さに頼らない感じは十分伝わって頂けますでしょ~か!^^

つけ汁は、やはり「こうかいぼう」の様な凄い豚骨と魚介のバランス・・・。

麺も固さに頼らないタイプなので、このつけ汁から想像するに、やはり「こうかいぼう」と同様、ラーメンなら更に少し点数が伸びそうです~

正に、舌慣れさせたい豚骨魚介のつけ麺ですね~
次回こそラーメンいきます!

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはぁ

吉左右の周りはハイレベルはラーメン屋が軒を連ねていますが   やはり未だに吉左右は頭一つ抜けていますね

トミーもそうですが  時間に余裕がないとなかなか行けません  

電車間にあってよかったですねぇwww

爺ちゃま | 2009年11月11日 21:16

茨城ラーメン発展願い人さん、こんばんは~
出張ついでにラーメン、羨ましいシチュエーションです~><
こちらはレベル高いですよね~
奥様の接客も良いし^^
ぼくもラーメンとつけ麺両方いただきましたがぼくはつけ麺に軍配があがりましたが茨城ラーメン発展願い人さんはどうなるか^^

すみごん | 2009年11月11日 21:24

こんばんわ~♪

 吉左右さんは一度訪問してます。
 相変わらず行列が出来てる様ですね・・・
 やはりシャッター狙いで訪問した方が良さそうですね。
 つけ汁と麺のバランスが良かったと思います。

voice50 | 2009年11月11日 22:32

こんばんはー
こちらまだ未訪なので行って見たいお店のひとつです
やはり麺とスープのバランスがいいんでしょうね

キング | 2009年11月11日 23:26

どうも~です!

此方はRDBを始めて9月にやっとこ突撃できましたw
オイラもラーメンは未食で次回こそ!です(笑)

たぶん。。。ラーメンの方が好みだと思いますw

ユー坊 | 2009年11月12日 16:45

茨城ラーメン発展願い人様

こんばんわ^^
コメントありがとうございました。

キッソーはまだ未食なので前回のレポともども
拝見させて頂きましたw

東京駅の支店にするかこちらにするか迷ってます。
やっぱりかなり並ぶようですね^^;
ラーメンかつけ麺かでも悩みそうです。

フリーダム | 2009年11月12日 20:48

皆さん、コメントどうもです!

To フリーダムさん
ホント、どちらも美味そうなところって、ラーメン・つけ麺で迷いますよね~
でもって連食ですね~(笑)

To ユー坊さん
お~ユー坊さんもですか~~!
最近行かれたんですね!
ラーメン、楽しみですね~

この辺、錦糸町南はホント激アツですね~

To キングさん
スープ自体のバランスの良さは素晴らしかったですね~
あそこまでバランスが良いと、ただただそれを楽しむために、(アッサリ好きのワタクシ・・・)もっと塩分控えめにして欲しいです^^

To voice50さん
>つけ汁と麺のバランスが良かったと思います。
⇒その通りですよ~
(難しいと思ってたんですが、)豚骨魚介なのにどれが突出するという感じでもないインパクト系じゃないバランス系で、素晴らしいですよね~

To すみごんさん
ラー食されたんですね~~
今から拝見させていただきまっせ~^^

・・・・出張ついでに行くとこじゃなかったです(笑)
ホントは某店の「牡蠣つけ」狙ってましたが、連れの強い押しで・・・。

To 爺ちゃまさん
未だ近辺の行きたいところが有り有りなので、又行きますよ~~
「有明」「美学屋」等々・・・・。

時間・・・・・・ですよね^^