11月12日　15：12

　午後から床屋に向かったらチョー混み。これは逆にチャンス到来。時間をどこかで潰さなければ。もちろんラーメン食べに行きましょう。夕飯も自宅でラーメンに決まっていたためつけ麺を頂きに参りました。意外にもこの時間で先客４人、僕の直前に入った方１人で計５人。みなさん、ラーメンお好きですな。できたばかりでお店の中も綺麗な印象です。

　約11分で先に麺が登場しました。一本そのまま食べてみるとナイス麺。弾力しっかり、モッチリしていて、水切りもしっかりです。メンマ、海苔、薄いチャーシュー1枚が麺の上にのっております。つけ汁がやってきました。レンゲで一口。濃厚かつ、背脂や玉ネギによるものか甘みが強めの主張です。しかしその後に被さるように酸味がやっててくるのです。そんなに好みではないのですが、これ以上酸味が強くなければ深くて良いお味なのかと思いました。つけ汁と麺との絡みはそれほど良くなく、麺を口に運ぶとどうしても物足りなさを感じてしまいました。具のメンマはとても美味しかったです。麺と一緒につけ汁に入れて食べると、上手にメンマが解けていくようでたまりません。

　最後にスープ割を注文し、店員さんが柚子とネギを入れてくれました。これは箆棒に美味しかったです。酸味が抑えられ、柚子の香りが程良く、どんどんレンゲで掬うスピードが速まり、なんだかんだで全部飲んでしまいました。

　隣の方はラーメンを食べていらっしゃいました。野菜多めでとてもナイスアングルでしたね。次回はラーメン頼んでみましょう。

ごちそうさまでした。<(_ _)>