赤羽に用事があったので行ってみました。
券売機で比内鶏肉そば（中）８５０円を購入。
王子店にはない比内鶏のスープに興味がありました。
席がうまってて、真ん中のほうに１席あいてるようにも見えましたが、
客が上着を置いてるみたいで、どうせすぐ空くと思い券売機の横でたってました。
席が空くのを待ってたら、先にラーメンがでてきた。
長年いろんなラーメン屋に行きましたが、席にすわってないのに
ラーメンがでてきたのはこの店がはじめてです。
店員が３人もいるのだから、席に案内してくれてもいいと思いました。
客が席を空けてくれてすわれました。
この店はスープに金がかかってるといってますが、
麺がスープからはみでてます。つまり、スープが少なすぎます。
味も普通でした。
麺も固めでボソボソしてて美味しくない。
肉は普通かな。
(中）なので麺が多めなのかもしれませんが、これで８５０円もするのだから、
高いと思います。
スープまで完食する人が多いわけは、少なくて値段が高いからでしょう。
雑誌やテレビで美味しいと紹介されて、みんな美味しいとか言ってるけど、
自分の舌に正直になってほしいです。
ま、ラーメンは好みなのでなんともいえませんが・・・。
比内鶏よりは、煮干のほうが好きかな。
どうせなら、肉を比内鶏にしてほしかったです。